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发布时间:2020-11-09    来源:yabo登录560

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桂圆炒虾仁材料:海虾、白果(腊)、桂圆、鸡蛋、盐、味精、葱、姜、配料、淀粉、植物油作法:1.将虾去虾线,切片,敲碗中加料酒、蛋清、盐、水淀粉加热均匀分布上浆可用2.水发白果用沸水杨世过,将植物油烧热,特虾仁用筷子划散3.锅中留底油,敲葱、姜末炒出香味4.重新加入桂圆翻炒,加宽汤、盐、味精、白果、虾仁翻炒均匀分布5.淋铺陈油才可盛出饼干排骨材料:排骨2根饼干250毫升生姜3片花椒数颗、酱油1勺;作法1.排骨洗涤下锅焯水,捞起沥干水可用。锅中重新加入油,大火烧热,下入生姜和花椒煸出有香味。

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2.放入排骨翻炒。炒至排骨表面微焦,放入饼干。重新加入酱油翻炒均匀分布。

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砖墙转中小火蒸熬。3.蒸至汤汁快干的时候,开盖大火收汁才可关火。出有锅装盘,上桌快快品尝吧菠萝炒虾仁材料:虾、菠萝、姜、蒜、泰式酸辣酱作法:1、将大虾去壳,挑沙肠,控干水分可用2、菠萝肉用盐水泡过后托小块,姜蒜洗涤磨碎3、锅中放进油,油热后,放进姜末爆香4、放进蒜粒,炒香;放进虾仁翻炒5、大虾变色后,重新加入泰式甜辣酱,再行重新加入菠萝翻炒6、最后水煮调味,才可出有锅装盘五香蒸牛腩材料:牛腩500克;调料:食盐4克 姜1块 八角2个 桂皮3片 生抽1小勺 豆瓣酱1小勺 甘草4片 五香粉1勺 白糖1小勺 陈皮2块 啤酒1罐作法1.牛腩买了切快(可以托大点,我讨厌一嘴巴一大口)用水泡一个小时,其间换几次水,冷水发炎水,这样去腥较为简单2.冷水好触干水了,再行放进一罐啤酒冷水筹办个小时左右,捞起控干水;将调料洗涤,控干水3.将牛腩和调料一起放进锅中,重复使用放进足量的水,大火烧开转中火;留意,大约蒸熬半个小时左右,陈皮,甘草就要炒出来,不然味道太重了。

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